Оборудование

Сушильное оборудование

Сушильное оборудование. Инфракрасное оборудование для сушильного производства позволит качественно удалить влагу с продуктов, сохранив их питательные и полезные свойства.

Наше предприятие уже много лет выпускает качественное конкурентоспособное пищевое сушильное оборудование для производства. Инфракрасная сушилка промышленная для сушки овощей и фруктов. Визитная карточка нашего предприятия – оборудование, действие которого основано на инфракрасном излучении, которое сейчас самое перспективное направление в сфере сушильной техники. Производство лотков из нержавеющей стали, сетчатые и глухие, для любого вида продукта, сырья, материала.

Сушильные инфракрасные камеры: для каких продуктов подойдут?

 

Сушильное оборудование

Инфракрасные шкафы

Ик — сушильные шкафы подходят для сушки пастилы, удаления лишней влаги из фруктов, рыбы, мяса, овощей, лекарственных трав, орехов, семян в зависимости от пожелания владельца сушки. Стоит отметить, что во время сушки продуктов должны быть сохранены их основные свойства, что и дает способ инфракрасной сушки, это особенно важно при заготовке лекарственных трав и подобного сырья.

Сушильные установки: принцип действия

Особенность инфракрасного сушильного оборудования в том, что при нагреве твердых тел атомы и молекулы начинают активно двигаться, определенная длина волны поглощается водой, которая содержится в продукта, но при этом излучение не поглощают непосредственно ткани продукта. Благодаря этому в продуктах прекрасно сохраняются все ценные вещества — витамины, микроэлементы, продукт имеет прекрасный товарный вид, и сохраняя естественный цвет. Температура нагрева в инфракрасной сушке не очень высокая: всего 40-60 градусов Цельсия.

Если замочить высушенный продукт всего на 10-20 минут, то он легко восстанавливает свои физические и химические свойства, вкус и аромат. После этого продукт готово к практически любой кулинарной обработке.

Полученный продукт стойкий к развитию патогенной микрофлоры, благодаря этому значительно возрастают сроки хранения. Исследования показывают, что товар более года может храниться без специальной тары (если влажность окружающей среды низкая). Если товар хранится в герметичной таре, то храниться он может до двух лет.

Стоит помнить, что объем высушенного продукта уменьшается в четыре-восемь раз, поэтому хранить его очень просто, он не занимает большое количество места.

Сушильные установки: особенности и преимущества

Сушильное оборудование

 

Если сравнить с традиционной инфракрасную сушку, то она значительно лучше сохраняет свойства продукта. Оборудование сушильное, цена которого относительно невысока, абсолютно безопасно для сотрудников предприятия и обладает такими преимуществами:

Достаточно низкое потребление электричества на 1 кг готового продукта
Сушка происходит за малое количество времени — понадобится не более 200 мин. А минимальное количество будет готово через 30 мин
Невысокая цена инфракрасной сушилки и ее быстрая окупаемость
Простота и надежность предлагаемых конструкций

Профессиональная сушилка. Инфракрасные шкафы

Купить сушильное оборудование для производства  стоит в компании АгроСушка. Все установки у нас выполняются из высококачественного материала — нержавеющей стали. Также предусмотрены датчики температуры, вентиляторы, стоит упомянуть и о возможности оперативного завершения цикла работы сушилки.

Пищевые продукты отменно сохраняют свои пищевые и вкусовые качества. Сушильное оборудование, сушильные камеры, сушильные линии, сушильные установки цена которых невысока, соответствует всем требованиям по безопасности агрегатов и технологическим нормам.

Наша компания не только производит оборудование, но и регулярно его совершенствует. При необходимости работники нашего предприятия готовы показать шкафы для сушки в действии. Специалисты готовы ответить Вам на любые вопросы относительно работы наших сушилок.

Но все же убедиться в преимуществах нашего оборудования можно лишь на практике. Всего обработав несколько партий продукта, Вы поймете преимущества нашей техники.

Инфракрасная сушилка промышленная

Купить сушильное оборудование в городе Днепр по самой низкой цене в Украине
— компания АгроСушка.

Сетчатые и глухие лотки для сушки продуктов, материалов, сырья

Компания АгроСушка производит лотки из пищевой нержавеющей стали по вашим требованиям и размерам.
Сетчатые и глухие лотки предназначены для сушки фруктов, овощей, пастилы, для копчения и сушки мяса, вермишели, рыбы, сыра, чернослива и пр.

Лотки из нержавеющей стали

Сушильное оборудование

Наши лотки подойдут для сушки любого вида продукта, сырья и материала.

Лотки для  заморозки пельменей, равиоли, манты. Изготовление любых лотков из нержавеющей стали по вашим размерам .

Сушильное оборудование

Срок изготовления лотков  — минимальный.
А так же, производим тележки для лотков разных размеров (пищевая нержавеющая сталь)

Лотки из нержавеющей стали, производство — АгроСушка, Днепр