Устаткування для сушіння лікарських трав. Більшість лікарських рослин піддаються сушінню. Деякі з них, такі як конвалія і папороть, іноді використовуються у свіжому стані. Але ці випадки є винятком із загального порядку використання лікарських рослин у медицині.

Процес сушіння використовується для отримання та збереження сировини більш стійкого при зберіганні, більш економного при перевезенні та зручнішого при подальших операціях з ним.

При заготівлі лікарських трав процес сушіння дуже відповідальна та важлива операція. Виставивши неправильний режим сушіння лікарських трав можна не тільки значно зменшити, але й зовсім знищити лікувальні речовини, що містяться в сировині.

Промислова сушарка для трав

У кожній рослині безперервно протягом усього життя відбуваються складні біохімічні процеси. Йде утворення вуглеводів, білків, жирів, органічних кислот, алкалоїдів, глікозидів. Безперервно відбуваються процеси розщеплення та утворення нових сполук.
Після збирання рослин всі ці процеси продовжуються з такою ж силою. Найсильніший вплив на всі рослини, що відбуваються в організмі, біохімічні реакції надають ферменти, або ензими, які відіграють роль прискорювачів процесів. Вони багаторазово прискорюють процеси хімічних реакцій. Відомі нам процеси бродіння та гниття відбуваються під впливом ферментів. Ферментів у рослині дуже багато, причому кожен фермент має особливі властивості і діє лише на певні речовини.
При підвищеній температурі та вологості, яка спостерігається при в’яненні частин рослини, якщо вони щільно укладені і до них утруднений доступ повітря ферменти виявляють посилену діяльність.

Устаткування для сушіння лікарських трав

Головним завданням при сушінні лікарських трав є якнайшвидше зупинити роботу ферментів. Але так, щоб речовини рослини від цього не постраждали.

Великий вплив на лікарські рослини надає температура, вологість та світло. Так при нагріванні рослин до температури понад 50 ° С, робота ферментів значно послаблюється, а може взагалі припинитися. Також така температура не викликає розпаду багатьох речовин, що діють. З вищесказаного випливає, що для отримання найкращих результатів, сушіння має бути, як правило, швидке і проводитися при температурі 40 — 50 °С.

Але для деяких груп рослин така температура є високою і викликає часткове або повне випаровування діючих речовин, що летять. Сушіння ж при температурі 40-50 ° С швидко зменшує кількість ефірних олій і може дати, хоча зовні і красивим, але малоцінний матеріал з нікчемним вмістом ефірної олії.

На результати сушіння впливає і характер реакції клітинного соку цієї рослини. Так, рослини, що володіють клітинним соком з нейтральною реакцією при сушінні, слабо змінюють своє забарвлення. У той час як листя, що володіє клітинним соком з різкою кислою реакцією, швидко темніє.

При відмиранні клітини вільні кислоти клітинного соку впливають на хлорофіл. Ведуть його до зміни та руйнування, що дається взнаки зовні у зміні забарвлення (потемнінні) листа.
Ті квіти, у яких пігмент, що їх офарблює, знаходиться в розчиненому стані в клітинному соку легко і швидко змінюють своє забарвлення при сушінні.
Квіти ж, у яких пігмент знаходиться пов’язаним із пластидами протоплазми, забарвлення зберігають досить міцно.
Всі параметри встановлені для сушіння лікарських трав задовольняють інфрачервоні сушильні шафи.

Промислова сушарка для трав

Однією з головних переваг яких є мінімальні витрати на електроенергію та безпеку сушіння. І те, що процес сушіння дозволяє зберегти всі цілющі властивості лікарських трав.

Залежно від необхідної продуктивності інфрачервоні сушильні шафи поділяються на завантаження лотків — від 10 до 130 шт.

Інфрачервоні шафи комплектуються лотками, виготовленими з нержавіючої сталі марки AISI 304. Лотки можуть бути виготовлені з бортами до 60 мм для об’ємного продукту.
Інфрачервона сушильна шафа може бути виготовлена на замовлення з сенсорним керуванням сушильного процесу. Де буде задано 3-4 програми для сушіння лікарських трав на основі нашого досвіду. Які за потреби ви зможете скоригувати або встановити свої.

Інфрачервоні сушильні шафи надходять до вас після перевірки та випробувань у повністю зібраному вигляді, що виключає необхідність монтажу.
Для підключення шафи потрібна трифазна мережа з напругою 380 В та підведення вентиляційного короба. Наприклад, гофротрубою діаметром 140 мм для відведення пари за межі цеху.Після підключення до мережі та приєднання вентиляційного короба — шафа готова до роботи.
Інфрачервоні шафи комплектуються паспортом та, що підтверджує високу якість та відповідність вимогам стандартів – сертифікатом відповідності.
А також для швидкого та правильного використання інфрачервоної сушильної шафи замовнику надсилаються відеоматеріали.
Інфрачервоні шафи надійні та прості у використанні. Гарантія 1 рік та 3 роки на інфрачервоні випромінювачі