для рыбы

Сушильное оборудование для обработки рыбы

Фотогалерея компании АгроСушка

Какой должна быть лучшая сушилка для рыбы? Прежде всего, конечный продукт должен обладать такими показателями:

Отменные вкусовые качества;
Сохранение всех питательных веществ;
Длительный срок хранения;
Прекрасный внешний вид.

Сушильное оборудование для обработки рыбы

Уникальная сушилка для рыбы купить которую можно по доступным ценам в компании АгроСушка

Купить уникальную сушилку для рыбы недорого

Компания АгроСушка занимает лидерское положение на рынке производства сушильного оборудования с 2000 года. Все это благодаря собственной уникальной технологической разработке. Мы добились приготовления готовой к употреблению в пищу качественно обработанной инфракрасными лучами сушеной рыбы. И все это без применения высоких температур. С полным сохранением питательных свойств и полезных веществ.

Сушильное оборудование для обработки рыбы

Как правильно выбрать покупку? Прежде всего, обратите внимание на каталог промышленного оборудования на сайте компании. Качественные фотографии и технической характеристикой для представления о внешнем виде и технологии работы. Дополнительную информацию и бесплатную консультацию вы сможете в любой момент получить от менеджеров компании. На сайте также есть статьи для ознакомления с нашей продукцией.

Уникальная сушилка для рыбы значительно ускорит и упростит процесс обработки продуктов. А ваше предприятие получит растущий уровень доходов благодаря созданию и продаже потребителям качественно обработанной рыбы.

Одним из преимуществ инфракрасного сушильного оборудования является его многофункциональность. При использовании сушильных инфракрасных шкафов можно получить рыбные снеки, чипсы, слайсы.

Инфракрасное сушильное оборудование обеспечивает выполнение всех поставленных задач в автоматическом режиме по заданным параметрам. Позволит сэкономить расходы и ускорить производство.

Сушильное оборудование для обработки рыбы

В основе сушки с использованием инфракрасного излучения лежит свойство воды активно поглощать инфракрасное излучение, содержащееся в продукте и не поглощаться в ткань продукта. При сушке продукта в инфракрасном оборудовании все витамины и биологически активные вещества сохраняются в продукте.

При использовании инфракрасного сушильного оборудования требуется меньшее количество энергии для испарения влаги, чем при использовании других видов сушильного оборудования. Тепловые лучи проникают в толщину продукта, до 10-20мм. При этом нагревается как сам продукт, так и влага, содержащаяся в нем.

Сушильное оборудование для рыбы возможно укомплектовать рекуператором, который позволяет экономить до 30% электроэнергии от общей производительности. Рекуператор не требует никакого обслуживания. И он совершенно не потребляет электроэнергию, поскольку выполняет роль простого теплообменника и конденсатора пара. Теплую, чистую, дистиллированную воду, получившуюся в результате конденсации пара, можно использовать на различные нужды. Возможно переоснащение нагревательных элементов сушильного оборудования на другой вид энергоносителя (природный газ, мазут, дизтопливо, брикеты), а также комбинация энергоносителей.

В случае если в продукте присутствует мелкодисперсная фракция, любой обдув приведет к пылению и попаданию пыли в систему вентиляции, где смешавшись с паром будет попадать в окружающую среду.

При ИК технологии системой вентиляции удаляется чистый пар, в котором нет примесей продукта в виде пылевых частиц. При этом энергию этого пара можно использовать для обогрева помещения в зимний период

Тепловые ик лучи проходят на всю толщину продукта во время сушки — происходит автоматически процесс стерилизации. Уничтожение или угнетение различных видов бактерий. А так же, профилактика их дальнейшего развития. Что в свою очередь улучшает качество продукта, значительно продлевает срок хранения продукции. Продукция которая не портится в дальнейшем  и исключает необходимость проведения дополнительной стерилизации.

При использовании инфракрасной технологии происходит равномерный нагрев продукта по всей сушильной площади. На всей ширине конвейера, создаются одинаковые условия для продукта. Что дает возможность получить на выходе качественный продукт, не перегретый или не недосушенный. Возможность выполнять сушку продуктов при температуре от 35°С до 100°С